Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кролик, запеченный с яйцом

Кролик, запеченный с яйцом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1287
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 16.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34814 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кролик100граммов
  • картофель150граммов
  • масло топленое5граммов
  • яйца1штука
  • сметана30граммов
  • лук зеленый10граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Задние ножки и почечную часть тушки жарить в духовке до готовности, затем, отделив кости, нарезать мякоть поперек волокон тонкими ломтиками по 3–4 на порцию. На дно порционной сковороды, смазанной маслом, положить слой ломтиков вареного картофеля, а на них — ломтики мякоти кролика, которые снова покрыть ломтиками картофеля. Сырое яйцо смешать со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком, посолить. Залить этой смесью мясо с картофелем и запечь в духовке. Так же можно приготовить кролика с рассыпчатой рисовой, пшеничной или гречневой кашей, с отварными макаронами, домашней лапшой или фасолью.

    Подать запеченного кролика на той же сковороде, на которой он запекался.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!