Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлета из филе курицы в молочном соусе жареная

Котлета из филе курицы в молочном соусе жареная Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1163
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 23.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34934 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе куриное - 80 г
    соус молочный - 80 г
    яйца - 10 г
    сухари молотые - 10 г
    хлеб пшеничный - 20 г
    топленое масло или сало растительное - 15 г
    сливочное масло - 10 г
    гарнир - 100 г
    соус с мадерой - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Котлету подготовить и пожарить с маслом. Когда котлета немного остынет, окунуть ее в горячий молочный соус средней густоты, положить на противень и дать несколько окрепнуть соусу. Затем котлету смочить в яйце, запанировать в сухарях, снова смочить в яйце и запанировать в крошках белого хлеба. Жарить за несколько минут перед подачей так же, как котлету по-киевски. Готовую котлету положить на блюдо и гарнировать жареным картофелем, нарезанным соломкой, и стручками фасоли или зеленым горошком. Отдельно подать соус с мадерой.

    Так же можно приготовить и подать котлеты из филе другой домашней птицы, а также дичи.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!