Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок, жаренный кусками, в молочном соусе

Цыпленок, жаренный кусками, в молочном соусе Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
902
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 24.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34955 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цыпленок180граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 4грамма
  • жир свиной5граммов
  • масло сливочное10граммов
  • соус40граммов
  • сливки25граммов
  • гренки25граммов
  • гарнир100-150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куски цыпленка посолить, запанировать в муке и жарить с жиром до готовности. Готовые куски вынуть из сотейника, слить жир, а в сок добавить молочный соус, сливки и проварить 2–3 минуты. Снять соус с огня и процедить.

    При подаче куски цыпленка положить на блюдо или тарелку, полить соусом, украсить гренками из слоеного теста.

    На гарнир можно подать отварной картофель, цветную или савойскую капусту, заправленную маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!