Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок с помидорами

Цыпленок с помидорами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
859
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 24.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34965 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок - 180 г
    мука - 4 г
    сливочное масло - 20 г
    лук - 20 г
    шампиньоны - 30 г
    помидоры - 60 г
    чеснок - 0,5 г
    вино белое - 10 г
    хлеб пшеничный - 40 г
    яйцо - 1 шт.
    или картофель - 100 г
    перец
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленные куски цыпленка посолить, запанироватъ в муке и обжарить с маслом. Когда куски цыпленка зарумянятся, добавить в сотейник мелко рубленный лук и поджарить его до золотистого цвета, после чего добавить растертый с солью чеснок, белое вино, рубленые помидоры без кожицы и семян, шампиньоны, нарезанные ломтиками, соль, перец, коричневый бульон (40–50 г) и тушить в течение 20–25 минут.

    При подаче куски цыпленка положить на блюдо или тарелку и полить соусом; на цыпленка положить жареное яйцо фри, а вокруг — гренки из пшеничного хлеба, поджаренные на масле.

    На гарнир вместо яйца и гренков можно подать жареный или отварной картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!