Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок по-охотничьи (2)

Цыпленок по-охотничьи (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
970
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок , нарезанный небольшими кусочками - 1 шт. (1,5-1,7 кг)
    лук репчатый - 12 мелких головок
    помидоры , очищенные от кожицы и нарезанные небольшими кусочками - 5 шт.
    сладкий перец зеленый, нарезанный ломтиками по 1,5 см - 2 шт.
    чеснок , мелко нарезанный - 1 зубчик
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    вино красное сухое - 1/2 стакана
    базилик сухой - 3/4 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кусочки цыпленка обжарить с маслом на умеренном огне до золотистого цвета со всех сторон. Затем влить вино и полностью выпарить его на умеренном огне, помешивая время от времени.

    После этого положить помидоры, чеснок, базилик, посолить, поперчить, убавить огонь, накрыть крышкой и потушить в течение 15 минут.

    Добавить лук (целиком), сладкий перец и при закрытой крышке продолжать тушить на слабом огне в течение 15 минут до размягчения овощей. Подавать к столу с рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!