Курица с луком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для маринада смешать часть масла, лимонный сок, зеленый и нарезанный репчатый лук, чеснок, петрушку, лавровый лист, перец, соль. Куски курицы соединить с маринадом и оставить на 2 часа.

После этого вынуть курицу из маринада и обжарить с оставшимся маслом до золотистого цвета. Затем добавить мелкий репчатый лук, маринад и потушить на умеренном огне до размягчения курицы (около 30 минут).

Куриную кровь тщательно перемешать с фубой, добавить куски курицы, еще раз перемешать и прогреть до загустения соуса.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»