Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цесарка (ангольская курица) в соли

Цесарка (ангольская курица) в соли Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1272
Добавить в любимое...
10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цесарка2килограмма
  • соль морская4килограмма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цесарку промыть, удалить потроха, концы крыльев, шею, зоб и печень (их можно использовать для приготовления других блюд).

    Дно и края формы выстелить фольгой. На дно положить толстый слой морской соли. Сверху выложить птицу грудкой вниз, полностью покрыть оставшейся солью, накрыть краями фольги и уплотнить.

    Запекать в разогретой до 250–280 °С духовке в течение 1 часа 15 минут.

    Перед подачей освободить птицу от фольги и соли.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!