Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перепела с вишней

Перепела с вишней Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1529
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 04.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35762 (Кухня охотника)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перепела8штук
  • вишня200граммов
  • мясной бульон1/2стакана
  • коньяк1ст. ложка
  • жир свиной100граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В сотейнике нагрейте жир и обжарьте на нем подготовленные тушки перепелов.

    2. За 3–5 минут до готовности птицы жир слейте, добавьте вишню, бульон, коньяк. Накройте сотейник крышкой и тушите перепелов 20 минут.

    3. При подаче выложите перепелов вместе с соусом на блюдо. На гарнир подайте отварные овощи.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!