Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куропатка по-китайски

Куропатка по-китайски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1382
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куропатка1штука
  • соус соевый3ст. ложки
  • крахмал картофельный2ч. ложки
  • морковь3штуки
  • лук репчатый4штуки
  • перец чили1штука
  • кунжутное масло4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Подготовленную тушку куропатки разрежьте вдоль пополам. Мякоть отделите от костей и нарежьте тонкими полосками длиной 4 см. Уложите мякоть в чашку, полейте соевым соусом, посыпьте крахмалом, перемешайте и маринуйте под крышкой 30 минут.

    2. Морковь и лук нашинкуйте тонкой соломкой. Перец промойте в теплой воде, обсушите, удалите плодоножку и зерна, мякоть нарежьте очень тонкими кольцами.

    3. В небольшом котелке нагрейте 2 столовые ложки масла, обжаривайте, помешивая, мякоть птицы 5 минут, переложите ее в чашку.

    6. В котелок налейте оставшееся масло, нагрейте его и жарьте на нем овощи 6 минут.

    7. Добавьте птицу и жарьте все вместе, помешивая, еще 2 минуты.

    8. Выложите куропатку с овощами на блюдо. Прекрасным гарниром будет служить отварной рассыпчатый рис. Отдельно подайте соевый соус.

    Совет: Если нет кунжутного масла, замените его любым растительным.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
10 марта в 19:33
Просто и со вкусом. А вот кунжутное масло тяжело заменить другим. Свой привкус.
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!