Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты из курицы с сыром (2)

Котлеты из курицы с сыром (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
1816
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 10 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 29.07.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36325 (Салаты, закуски и горячее из курицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • сыр твердый тертый200граммов
  • масло топленое4ст. ложки
  • хлеб белый черствый4ломтика
  • яйца2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 1
    У курицы отделите мякоть от костей.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 2
    Мякоть пропустите два раза через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 3
    Сыр нарежьте ломтиками по числу котлет.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 4
    Яйца выпустите в чашку, слегка взбейте венчиком.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 5
    Ломтики батона натрите на терке или раскрошите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 6
    Кусок пищевой пленки смочите водой, выложите на него порцию фарша в виде лепешки. На середину уложите ломтик сыра.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 7
    С помощью пленки закройте сыр фаршем. Таким же образом сформуйте оставшиеся котлеты.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 8
    Запанируйте котлеты в яйце, затем в крошках батона.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из курицы с сыром (2). Шаг 9
    Обжаривайте котлеты на масле до золотистого цвета, прогрейте в духовке. Гарнируйте салатом из свежих овощей.
  • Дополнительно:

    1. У курицы отделите мякоть от костей.

    2. Мякоть пропустите два раза через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте.

    3. Сыр нарежьте ломтиками по числу котлет.

    4. Яйца выпустите в чашку, слегка взбейте венчиком.

    5. Ломтики батона натрите на терке или раскрошите.

    6. Кусок пищевой пленки смочите водой, выложите на него порцию фарша в виде лепешки. На середину уложите ломтик сыра.

    7. С помощью пленки закройте сыр фаршем. Таким же образом сформуйте оставшиеся котлеты.

    8. Запанируйте котлеты в яйце, затем в крошках батона.

    9. Обжаривайте котлеты на сковороде на хорошо разогретом масле до золотистого цвета. Прогрейте котлеты в духовке. Выложите котлеты на блюдо, оформите зеленью. На гарнир подайте салат из свежих овощей.

    ВАРИАНТ: В качестве начинки вместо сыра можно использовать также рубленую зелень (укроп, петрушка, базилик), обжаренный лук, грибы или вареное яйцо.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 августа 2014
вкусно
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!