Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шницели из курицы с арахисом

Шницели из курицы с арахисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1400
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 02.08.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36342 (Салаты, закуски и горячее из курицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное4штуки
  • арахис50граммов
  • сухари панировочные50граммов
  • кинза рубленая2ст. ложки
  • лимоны1штука
  • паприка молотая1щепотка
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное20граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 1
    Лимон разрежьте пополам и отожмите из мякоти сок.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 2
    Добавьте 1 столовую ложку кинзы, перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 3
    Филе отбейте, уложите в чашку с лимонным соком, посолите, поперчите, несколько раз переверните. Маринуйте 15 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 4
    Арахис обжарьте на сухой сковороде, удалите шелуху. Орехи измельчите.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 5
    Смешайте арахис с панировочными сухарями и паприкой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 6
    Шницели выньте из маринада, обсушите бумажным полотенцем.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 7
    Запанируйте шницели в ореховой смеси.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 8
    Нагрейте растительное масло, добавьте сливочное масло. Жарьте шницели с двух сторон по 5 минут.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Шницели из курицы с арахисом. Шаг 9
    При подаче выложите шницели на блюдо, посыпьте их оставшейся кинзой. Гарнируйте жареным картофелем и ломтиками лимона.
  • Дополнительно:

    1. Лимон разрежьте пополам и отожмите из мякоти сок.

    2. Добавьте 1 столовую ложку кинзы, перемешайте.

    3. Филе отбейте, уложите в чашку с лимонным соком, посолите, поперчите, несколько раз переверните. Маринуйте 15 минут.

    4. Арахис обжарьте на сухой сковороде, удалите шелуху. Орехи измельчите.

    5. Смешайте арахис с панировочными сухарями и паприкой.

    6. Шницели выньте из маринада, обсушите бумажным полотенцем.

    7. Запанируйте шницели в ореховой смеси.

    8. Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте сливочное масло, уложите шницели на сковороду и жарьте с двух сторон по 5 минут.

    9. При подаче выложите шницели на блюдо, посыпьте их оставшейся кинзой. На гарнир подайте жареный картофель, оформите ломтиками лимона.

    ВАРИАНТ: В качестве панировки можно использовать другие орехи, например лесные, миндаль или кешью, а также семена кунжута. Попробуйте также приготовить такие шницели из филе индейки или из свинины.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!