Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом)

Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.99 из 5
Всего оценок: 15
6189
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
1 порция
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.01.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 37055 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цыпленок1штука
  • масло топленое2ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • сливки жирные200миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом). Шаг 1
    Цыпленка подготовить, как описано в рецепте «Цыпленок тапака».

    Подготовленного цыпленка уложить на разогретую с маслом сковороду спинкой вверх.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом). Шаг 2
    Сверху положить гнет (можно небольшую кастрюлю с водой) и жарить далее, как «Цыпленка тапака».
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом). Шаг 3
    Чеснок мелко порубить и обжарить на масле, которое осталось на сковороде после жаренья цыпленка.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Чкмерули цицила (жареный цыпленок под сливочным соусом). Шаг 4
    Влить в сковороду сливки, тщательно перемешать, прогреть, посолить, поперчить и снять с огня.

    Залить цыпленка сливочным соусом и сразу подавать к столу.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.99
голосов: 15
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!