Утиная печенка с креветочным соусом
Купить фото на фотобанке
2537
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 15.03.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37362 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень утиная300граммов
- креветки300граммов
- херес4ст. ложки
- перец чили1/2штуки
- корень имбиря молотый1ч. ложка
- пюре томатное1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- крахмал картофельный1ст. ложка
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Печенку отварите, нарежьте ломтиками.
Нарезанный чили и имбирь жарьте при помешиваниии 2 минуты, затем перец выньте, положите креветок и обжаривайте их 2 минуты. Добавьте томат, прогрейте. Положите печенку, влейте разведеный водой крахмал, посолите и, помешивая, прогревайте до загустения.
При подаче печенку с соусом выложите на блюдо, оформите базиликом. Гарнируйте отварными спагетти.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
