Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка, тушенная с луком и помидорами

Утка, тушенная с луком и помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1405
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 14.03.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37363 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • лук репчатый мелкий500граммов
  • помидоры черри250граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • вино столовое1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Утку разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите, обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте немного горячей воды, вино и тушите почти до готовности.

    Муку подсушите, помешивая, до запаха каленого ореха.

    Помидры, очистив от кожицы, разрежьте пополам, обжарьте на масле вместе с целыми головками лука.

    За 5-10 минут до окончания тушения утки добавьте к ней помидоры с луком и пассерованную муку, разведенную теплой водой..

    При подаче утку выложите на блюдо, рядом уложите лук с помидорами, полейте соусом, образовавшимся при тушении.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!