Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе цыпленка "Кордон-блё"

Филе цыпленка "Кордон-блё" Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2531
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бедрышки цыплят4штуки
  • ветчина вареная120граммов
  • сыр твердый тертый4ст. ложки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • шампиньоны100граммов
  • вино белое сухое4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе цыпленка слегка отбейте, на внутреннюю сторону каждого филе положите по ломтику ветчины, посыпьте сыром, солью и перцем. Сложите филе пополам и скрепите шпажками.

    Поджарьте подготовленные филе с обеих сторон на масле, переложите на тарелку. На оставшемся масле обжаривайте ломтики грибов, пока они не подрумянятся.

    Обжаренные филе соедините с грибами, залейте вином, накройте крышкой и тушите 15 минут.

    При подаче удалите шпажки из филе, переложите их на блюдо вместе с соусом, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!