Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица тандури (2)

Курица тандури (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
4116
Добавить в любимое...
6 часов
2 порции

О рецепте:

В этом рецепте мы взяли куриное филе. Индусы готовят и другие части куриной тушки, и с косточками. Только обязательно — без кожи.
В конце приготовления курица приобретет красивый красный или оранжевый (в зависимости от состава масалы) цвет.
Подают ее чаще всего на подушке из зелени. С лимоном, помидорами, наном. Очень яркое и эффектное блюдо.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное4штуки
  • йогурт натуральный300граммов
  • лимоны1штука
  • чеснок4зубчика
  • гарам масала3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Курица тандури (2). Шаг 1
    Чеснок мелко порубите. Из лимона отожмите сок. Все это перемешайте с йогуртом и тандури масалой.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Курица тандури (2). Шаг 2
    В приготовленную смесь положите курицу (можно разрезать каждое филе пополам) и маринуйте ее около 6 часов.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Курица тандури (2). Шаг 3
    Уложите куски курицы в жаропрочную посуду или на сковороду (можно нанизать их на шампурчики) и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15-20 минут убавьте температуру до 180 градусов.

    В общей сложности курица готовится минут 30-40. Периодически куски курицы нужно переворачивать и поливать оставшимся маринадом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
08 февраля 2015
Отлично. Спасибо.
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!