Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с грибами под сырной корочкой

Курица с грибами под сырной корочкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 10
3574
У 3 пользователей
в любимом
3
20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное4штуки
  • масло сливочное40граммов
  • грибы вареные120граммов
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • сыр4ломтика
  • паприка молотая1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе отбейте, надрежьте сухожилия.

    Смажьте филе маслом и жарьте на гриле при среднем нагреве по 5  минут с каждой стороны. Как только на поверхности филе образуется корочка, посолите.

    Когда филе будут почти готовы, уложите на них нарезанные  ломтиками грибы, посыпьте паприкой и зеленью. Накройте каждое филе ломтиком сыра и жарьте их еще 1–2 минуты, пока сыр не расплавится.

    Подавайте филе с цуккини гриль и свежими помидорами. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
07 сентября 2012
А я бы еще эти филе, после того как отбила, в сметанке замочила минут так на 10-15. Нежненько так получается...
Андрей
11 сентября 2012
какие грибы Вы посоветуете и как их лучше подготовить перед тем как положить на филе? спасибо
11 сентября 2012
Андрей, вполне подойдут обычные шампиньоны. Можно просто отварить их в подсоленой воде, а можно, чуть-чуть недоварив, потом обжарить до готовности на сквороде с репчатым луком на сливочном масле.
Андрей
12 сентября 2012
Lydia A, спасибо, лук и сливочное масло шикарно дополнят блюдо!
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!