Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ризотто с курицей и мятной приправой

Ризотто с курицей и мятной приправой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1658
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 28.09.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 39108 (Ризотто, паэльи, пловы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис короткозерный500граммов
  • филе куриное250граммов
  • помидоры250граммов
  • чеснок3зубчика
  • масло оливковое3ст. ложки
  • бульон куриный750граммов
  • морковь1штука
  • лимоны1штука
  • куркума молотая1/2ч. ложки
  • кардамон8штук
  • мята1пучок
  • помидоры3штуки
  • лук зеленый8перьев
  • лимоны2штуки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 1
    Морковь нарежьте кубиками. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы, мякоть порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 2
    Филе курицы нарежьте кубиками, посыпьте солью, куркумой и рубленого чеснока, выдержите 10 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 3
    Жарьте курицу на части масла до готовности. Выньте и держитев тепле.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 4
    Добавьте оставшееся масло, разогрейте его, положите морковь, оставшийся чеснок, кардамони рис. Жарьте, помешивая, 2 минуты.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 5
    Положите помидоры и готовьте, пока жидкость не выпарится.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 6
    Понемногу вливайте горячий бульон, каждую новую порцию добавляя после того, как впитается предыдущая.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 7
    Когда рис будет почти готов, положите курицу. Доведите рисдо готовности.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 8
    Для приправы помидоры мелко нарежьте, мяту и зеленый лук порубите. Из лимонов отожмите сок. Ингредиенты перемешайте.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с курицей и мятной приправой. Шаг 9
    Ризотто выложите на блюдо, оформите лимоном, нарезанным дольками. Отдельно подайте приправу.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!