Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карп, жаренный в сметане

Карп, жаренный в сметане Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
5639
У 4 пользователей
в любимом
4
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 909 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • карп4штуки
  • сметана200граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • любисток16веточек
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • лук репчатый4
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лимоныпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Карпов очистите от чешуи, удалите внутренности, жабры. Промойте и обсушите. Посыпьте солью, перцем, заполните брюшко зеленью. Запанируйте рыбу в муке. Разогрейте масло и обжарьте рыбу до золотистой корочки. Переложите на противень.

    На оставшемся масле обжарьте нарезанный кольцами лук и уложите его сверху на рыбу.

    Залейте карпов сметаной и прогрейте в духовке при 170 °С 15–20 минут.

    При подаче уложите карпов на блюдо, оформите ломтиками лимона, зеленью. Отдельно можно подать жареный картофель или гречневую кашу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
рыбак
27 ноября 2010
а ещё можно его готовить в духовке в "рукаве"
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!