Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Камбала с грибами

Камбала с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3384
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Китайская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1983 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    камбала (филе без кожи) - 200 г
    вино белое - 2 ст. ложки
    соевый соус - 2 ст. ложки
    мука кукурузная - 1 ст. ложка
    яичный белок - 1 шт.
    имбирь свежий - 10 г
    лук репчатый - 1 головка
    грибы - 50 г
    масло растительное - 2 ст. ложки
    соль - по вкусу
    лимон - 2 шт.
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе камбалы нарежьте ломтиками, залейте соевым соусом и половиной нормы вина. Добавьте соль, половину нормы муки, яичный белок, перемешайте и оставьте на 10 минут. Выньте рыбу из маринада и обжарьте на части масла до золотисто-коричневого цвета. Обсушите.

    Оставшееся масло нагрейте, положите в него тертый имбирь, измельченный лук и обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте еще 1 минуту.

    Смешайте оставшееся вино и муку, добавьте 1 столовую ложку воды, соедините с грибами и прогрейте, помешивая, в течение 2 минут.

    При подаче выложите камбалу на блюдо и полейте приготовленным грибным соусом. Оформите ломтиками лимона и зеленью. Время приготовления

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!