Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окунь, тушенный с баклажанами и овощами

Окунь, тушенный с баклажанами и овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
2061
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3501 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    окунь морской (филе) - 600 г
    баклажаны - 4 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    перец сладкий - 2 стручка
    помидоры - 4 шт.
    зелень петрушки - 1 пучок
    масло подсолнечное - 4 ст. ложки
    соль , молотый черный перец - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны нарежьте кружочками, посыпьте солью, оставьте на 10 минут, обсушите и обжарьте на масле.

    Нарежьте кольцами лук, спассеруйте на масле, в конце пассерования добавьте нарезанный соломкой перец.

    В неглубокую посуду положите обжаренные баклажаны, кусочки рыбы, помидоры, нарезанные кружочками, пассерованные лук и перец, посыпьте каждый слой солью и перцем, тушите в духовке 20 минут.

    При подаче положите на тарелку рыбу с овощами и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!