Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба в картофельной «чешуе»

Рыба в картофельной «чешуе» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
5195
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 30.11.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 39348 (Семейные праздники)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе карпа4штуки
  • картофель4штуки
  • яйца1штука
  • масло растительное8ст. ложек
  • перец сладкий зеленый3штуки
  • лук зеленый8перьев
  • чеснок1зубчик
  • йогурт натуральный2ст. ложки
  • сок лимонный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба в картофельной «чешуе». Шаг 1
    Филе рыбы посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, смочите во взбитом яйце.

    Картофель нарежьте ломтиками, вырежьте из них «капли».
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба в картофельной «чешуе». Шаг 2
    Филе, уложив на одну его сторону половину приготовленных «капель», поджарьте на части масла со стороны картофеля.

    Оставшиеся «капли» уложите на другую сторону филе, переверните его и также поджарьте. Доведите рыбу до готовности в духовке.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба в картофельной «чешуе». Шаг 3
    Для соуса перец нарежьте соломкой, лук порубите, обжарьте на масле, добавьте 1/2 стакана воды и тушите до размягчения, протрите.

    Полученное пюре соедините с рубленым чесноком, солью, перцем, половиной лимонного сока, доведите до кипения.

    Пюре охладите и соедините с йогуртом.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!