Рыба запеченная с гречневой кашей
Купить фото на фотобанке
3239
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 14.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39343 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы250граммов
- мука пшеничная грубого помола1ст. ложка
- крупа гречневая1/2стакана
- вода400граммов
- яйца вареные1штука
- сметана1/3стакана
- сыр50граммов
- масло сливочное50граммов
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите и запанируйте в муке. Обжарьте рыбу на части масла до образования золотистой корочки.
Сварите вязкую гречневую кашу на воде, добавьте оставшееся масло.
Яйцо нарежьте ломтиками.
Выложите кашу на смазанную маслом сковороду, разровняйте. Сверху уложите рыбу, ломтики яйца. Залейте сметаной, смешанной с тертым сыром.
Запекайте при 200 °С до образования золотистой корочки.
Готовое блюдо подавайте, посыпав рубленой зеленью укропа или петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 мая 2012
Какая полезность!
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
