Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Судак по-киевски

Судак по-киевски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.7 из 5
Всего оценок: 9
4349
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе судака400граммов
  • сливки320граммов
  • картофель вареный320граммов
  • креветки очищенные 120граммов
  • вино белое80граммов
  • яйца вареные4штуки
  • масло подсолнечное60граммов
  • сыр твердый тертый60граммов
  • масло сливочное40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Судак по-киевски. Шаг 1
    Картофель нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см и обжарьте на масле до золотистого цвета.

    Филе рыбы посолите и поперчите, запанируйте в муке и также обжарьте на масле.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Судак по-киевски. Шаг 2
    На сковороде разогрейте сливочное масло, выложите креветок, жарьте 1 минуту, залейте вином, доведите до кипения.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Судак по-киевски. Шаг 3
    Когда уйдет запах спирта, влейте сливки, доведите до кипения.

    Сковороду или противень смажьте маслом, уложите на него ломтики картофеля, сверху рыбу, на рыбу положите половинки яйца.

    На яйца выложите креветочный соус и посыпьте тертым сыром.

    Запекайте при 180 °С до образования румяной корочки.

    Подавайте с ломтиками лимона, посыпав рубленой зеленью. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.7
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!