Карп в сметане
Купить фото на фотобанке
5509
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4623 (Рецепты для влюбленных)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- карп600граммов
- сметана1стакан
- шампиньоны500граммов
- масло сливочное5ст. ложек
- лук репчатый2головки
- помидоры свежие4штуки
- уксус 3%1ст. ложка
- лимоны1/4штуки
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе промойте, нарежьте на порционные куски, сбрызните уксусом и посыпьте рубленой зеленью. Поставьте в холодильник на 1 час.
Лук очистите, нарежьте кольцами и обжаривайте с 1 столовой ложкой масла до золотистого цвета. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками.
Жаровню смажьте оставшимся маслом, выложите слоями лук и грибы. Сверху положите рыбу, посолите и залейте сметаной. Запекайте в разогретой до 180–200 °С духовке в течение 10 минут.
Помидоры нарежьте дольками и гарнируйте блюдо. Оформите зеленью и ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 марта 2011
хороший,лёгкий рецепт,обязательно его приготовлю,порадую домашних)))))))
0
0
 |  |  |  |  |
