Филе трески по-китайски
Купить фото на фотобанке
3294
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6157
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- треска700граммов
- кукуруза200граммов
- лук зеленый1пучок
- зелень сельдерея2стебля
- перец сладкий красный1стручок
- морковь2штуки
- масло растительное5ст. ложек
- соус соевый2ст. ложки
- вино рисовое1ст. ложка
- бульон куриный200миллилитров
- крахмал кукурузный1ч. ложка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу разрезать на кусочки. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Нарезать зелёный лук кусками длиной 4 см, перец и сельдерей — полосками, морковь — продольными ломтиками.
Разогреть растительное масло в воке или на сковороде. Обжарить в нём рыбу, вынуть её и поставить в тёплое место.
Помешивая, обжарить овощи в жире от жаренья. Влить соевый соус и рисовое вино.
Влить бульон, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 мин.
Загустить овощной соус крахмалом. Снова добавить рыбу, немного потушить в соусе и подать на стол.
Автор рецепта:
Sweety
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
