Форель в вине
Купить фото на фотобанке
3302
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6391
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- форель1.5килограмма
- вино белое сухое1.5стакана
- лук зеленый4пера
- эстрагон2веточки
- лимоныпо вкусу
- перец черный горошком4штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить вино, на палочки в 2-3 ряда уложить обработанную и посыпанную солью форель, сверху — крупно нарезанные листья эстрагона и измельченный зеленый лук, посыпать перец. Припускать 20 минут под крышкой на слабом нагреве.
Готовую форель подать горячей, с лимоном или зернами граната.
Рецепт прислала JULIA
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 марта 2018
Быстро, просто, без особых временных затрат. Вкусно. Рыба ароматная, не сухая.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
