Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу с лососем

Рагу с лососем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2564
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Финская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7180 (Антистрессовое меню)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лосось400граммов
  • морепродукты200граммов
  • брокколи100граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло растительное3ст. ложки
  • зелень укропапо вкусу
  • масло сливочное50граммов
  • лук репчатый1/2головки
  • чеснок1зубчик
  • томатная паста1ст. ложка
  • вино белое сухое1/2стакана
  • карри1ч. ложка
  • сахар1ст. ложка
  • бульон рыбный1.5стакана
  • сливки1/2стакана
  • крахмал1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для соуса рубленые лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и карри, перемешайте. Затем влейте вино, бульон и тушите 15 минут. Крахмал разведите в небольшом количестве воды и добавьте в соус, доведите его до кипения. Соус процедите.

    Добавьте в соус сливки, соль, перец, сахар и перемешайте.

    Филе лосося нарежьте кусочками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Добавьте морепродукты, брокколи, слегка обжарьте, посолите, поперчите, залейте соусом и тушите до готовности морепродуктов.

    При подаче оформите рагу креветками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
26 марта 2011
Очень вкусно, на 5
12 декабря 2014
аппетитно
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!