Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбные пакетики

Рыбные пакетики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1600
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8658 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба - 750 г филе
    картофель молодой - 6 шт.
    сок лимонный - 3 ст. ложки
    базилик - 1 пучок
    зелень петрушки - 1 пучок
    чеснок - 1 зубчик
    орешки кедровые - 1 ст. ложка
    сыр пармезан тертый - 40 г
    масло оливковое - 4-5 ст. ложек
    цуккини - 2 шт.
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
    соль морская крупная по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для соуса песто зелень мелко нарежьте, миксером взбейте с чесноком, сыром и орехами, постепенно добавляя оливковое масло. Заправьте солью и перцем.

    Филе рыбы нарежьте на 18 брусочков и полейте их лимонным соком. Цуккини нарежьте вдоль тонкими ломтиками.

    Рыбные брусочки смажьте соусом песто, оберните их двумя ломтиками цуккини, края закрепите деревянными шпажками.

    Картофель отварите в мундире, остудите и разрежьте пополам. Срезанную поверхность смажьте сливочным маслом.

    Фольгу, смазанную маслом, уложите на решетку гриля. На нее выложите рыбные пакетики и запекайте их под грилем 12–15 минут. За 5 минут до готовности положите под гриль картофель. Посыпьте его крупной солью.

    Для оформления можно использовать готовый соус песто на основе базилика.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!