Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе судака с корочкой из зелени

Филе судака с корочкой из зелени Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1798
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8670 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    судак с кожей - 4 шт. филе по 150 г
    шампиньоны - 4 шт.
    лук-шалот - 4 шт.
    зелень петрушки, базилика и лук-резанец рубленые - по 1 ст. ложке
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    яичный желток вареный - 1 шт.
    масло сливочное - 100 г
    вино белое сухое - 100 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Зелень, сухари, яичный желток, мелко нарезанные шампиньоны и лук-шалот, и сливочное масло соедините и взбейте в блендере.

    Рыбное филе посолите и поперчите. Уложите кожей вниз в смазанную маслом форму. Смажьте грибной смесью, влейте вино и тушите в духовке при 225 С 12 минут.

    При подаче выложите рыбу на блюдо и оформите зеленью петрушки. Гарнируйте отварным рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!