Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сельдь в маринаде

Сельдь в маринаде Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1773
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9483
Автор
Виктория
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    гвоздика - 5 бутончиков
    морковь нарезанная ломтиками - 1 шт.
    лук-порей мелко рубленный - 1 стакан
    уксус 3%-й - 1/2 стакана
    сахар - 1/2 стакана и столько же для лимонного маринада
    вода - 2/3 стакана
    лимон - 1/2 шт.
    зелень укропа - 1 пучок
    перец душистый размолотый - 20 горошин
    лук красный - 1 головка
    сельдь свежая разделанная и вымоченная - 4 филе
    перец душистый - 5 горошин
    лавровый лист - 1 шт.
    сок лимонный для лимонного маринада - 1/2 стакана
    вода - 1/4 стакана
    уксус яблочный для лимонного маринада - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из приведенных выше ингредиентов сварить уксусный маринад на слабом огне (10 минут), остудить.

    Лимонный маринад только вскипятить, сразу снять с огня и остудить.

    Одну часть филе сельди, нарезанного ломтиками, переложить луком с перцем, другую часть — укропом и дольками лимона, залить, соответственно, уксусным и лимонным маринадом и оставить на сутки в холодильнике.

    Рецепт прислала Виктория

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 10:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!