Халасле (рыбный суп)
Купить фото на фотобанке
3463
Добавить в любимое...
20 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10185
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
паприка - 30 г
карп - 2 кг
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рыбу разделать на филе без кожи и костей.
Филе нарезать порционными кусками, слегка посолить и положить в холодильник.
Из остатков рыбы сварить бульон с добавлением лука и помидора, процедить.
Остатки оставшиеся от процеживания бульона на сите, растолочь и положить обратно в бульон.
Поставить суп на огонь. Когда он закипит, положить в него паприку. Пред подачей на стол в бульон положить куски рыбы и варить около 10 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Рецепт прислала Жанна
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 ноября 2013
Это вкусно и к тому же несложно в приготовлении, домашним понравилось.
+2
0
 |  |  |  |  |
