Бигус с рыбой
Купить фото на фотобанке
6312
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10971 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
- уксус 3%по вкусу
- масло растительное3ст. ложки
- томатная паста1ч. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- яблоки1/2штуки
- лук репчатый1головка
- грибы вареные40граммов
- капуста белокочанная300граммов
- филе семги400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
Капусту нарежьте соломкой и тушите вместе с грибов и нарезанным соломкой луком. В конце приготовления введите пассерованную муку, тертые яблоки, томат-пасту, соль, сахар, перец, уксус и перемешайте.
Рыбу уложите на капусту и тушите под крышкой 10–15 минут.
Подавайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
31 августа 2008
Рыба, вегетарианское блюдо? Что-то вы путаете, друзья.
+1
0
Комментарий был удален
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
