Рулет рыбный с начинкой
Купить фото на фотобанке
3286
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11387 (Постный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительное3ст. ложки
- ореганопо вкусу
- чеснок2зубчика
- зелень укропа рубленая3ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- рис5ст. ложек
- лук репчатый3головки
- филе рыбы700граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте сухари, толченый чеснок, влейте немного воды и перемешайте.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте припущенный рис, зелень, посолите и перемешайте.
На термопленку выложите рыбный фарш в форме прямоугольника, сверху уложите приготовленную начинку, сверните рулетом.
Рулет положите в кипящую воду и варите 20–30 минут.
При подаче рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 ноября 2013
Очень вкусно! И довольно просто. В качестве термопленки использован рукав для запекания. Правда, сварить не получилось, т.к. рулет не влез в кастрюлю, поэтому он был запечен в сначала в пленке-рукаве, а потом без нее до румяной корочки.
+1
0
 |  |  |  |  |
