Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с овощами (3)

Рыба с овощами (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
2154
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    крахмал картофельный - 1 ст. ложка
    имбирь молотый - 1 щепотка
    коньяк - 1 ст. ложка
    бульон рыбный (см. Доп. рецепты) - 1/2 стакана
    жир свиной - 50 г
    лук репчатый - 1/2 головки
    горошек зеленый - 50 г
    спаржа - 50 г
    креветки - 50 г
    ветчина - 25 г
    филе рыбы окунь морской - 500 г
    грибы сушеные - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы надрежьте поперек, посолите, посыпьте мелко рубленым луком, имбирем, сбрызните коньяком. Отварите рыбу на пару до готовности.

    Спаржу, ветчину и подготовленные грибы нарежьте. Крахмал разведите небольшим количеством бульона.

    Креветок обжаривайте на разогретом жире несколько секунд. Затем добавьте спаржу, грибы, ветчину, зеленый горошек, оставшийся бульон, посолите и тушите все вместе 10 минут. В конце приготовления влейте разведенный крахмал.

    При подаче рыбу уложите на блюдо вместе с овощами, посыпьте зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!