Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из морского окуня по-азиатски

Рагу из морского окуня по-азиатски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1789
Добавить в любимое...
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12406 (Минимум калорий)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло растительное2ч. ложки
  • уксус 3%1ст. ложка
  • мед1ст. ложка
  • сок мандариновый1/2стакана
  • вино красное1ст. ложка
  • крахмал картофельный1ч. ложка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • чеснок1зубчик
  • перец сладкий1/2штуки
  • овощной бульон1/2стакана
  • ветчина20граммов
  • капуста белокочанная100граммов
  • лук зеленый10граммов
  • соус соевый2ст. ложки
  • филе морского окуня300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Количество жира: 11 г.

    Филе морского окуня нарежьте полосками, шириной 2 см. Из соевого соуса и специй приготовьте маринад и залейте им рыбу. Маринуйте 2 часа.

    Зеленый лук нарежьте колечками, капусту и ветчину нашинкуйте соломкой. Овощи соедините с ветчиной, залейте горячим бульоном, варите 5 минут. Затем добавьте вино, мед, уксус, посолите, поперчите.

    Сок доведите до кипения. Влейте крахмал, разведенный лимонным соком и 2 столовыми ложками воды и вновь доведите смесь до кипения.

    Рыбу обжарьте на масле вместе со сладким перцем, нарезанным соломкой и рубленым чесноком, соедините с овощами и ветчиной, тушите 15 минут. Влейте приготовленный соус и прогрейте.

    При подаче выложите рагу на блюдо и оформите по желанию.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!