Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось под огуречным соусом

Участник конкурса
Рецепт месяца
Лосось под огуречным соусом
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
2815
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лосось1штука
  • вода125миллилитров
  • лимоны0.5штуки
  • перец горошком3горошины
  • соль1/4ч. ложки
  • огурцы свежие1штука
  • йогурт натуральный250миллилитров
  • зелень петрушки0.5пучка
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 1
    Рыбу выложите в неглубокую кастрюлю, влейте воду, лимонный сок, поперчите, посолите и доведите до кипения на медленном огне под крышкой.
    Затем потушите еще минут 10, до готовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 2
    Рыбу, не вынимая из отвара, остудите, откиньте на дуршлаг и обсушите. Удалите кожу и кости.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 3
    Для гарнира нарежьте кружочками помидоры и огурцы, добавьте нарезанный ломтиками лимон и рубленую зелень петрушки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 4
    Для соуса огурец нарежьте брусочками, выложите в неглубокую тару, посолите и дайте постоять полчаса.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 5
    Затем излишки соли уберите, из огурцов выжмите сок, добавьте к огурцам йогурт, зелень, перец и перемешайте.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Лосось под огуречным соусом. Шаг 6
    Соус охладите в холодильнике и подайте к рыбе с гарниром.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 3
Комментарии (5):
05 декабря 2014
Интересный рецепт!
05 декабря 2014
Видимо вкусно!
05 декабря 2014
ХорОш лосось! ;)
12 декабря 2014
хороший рецепт !
Домохозяйка
23.10.2019 в 16:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!