Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось под соусом карри

Лосось под соусом карри Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2140
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки густые - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 1/2 стакана
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    пиво светлое - 2 стакана
    банан - 1 шт.
    филе лосося - 900 г
    лук репчатый - 2 головки
    яблоко - 1 шт.
    масло сливочное - 6 ст. ложек
    порошок карри - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лосося нарежьте крупными кубиками, сбрызните половиной нормы лимонного сока, посолите, поперчите, оставьте на 15 минут, затем обжарьте на масле.

    Очищенное яблоко нарежьте кубиками, банан — кружочками, сбрызните фрукты оставшимся соком.

    Для соуса лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, посыпьте карри, добавьте яблоко, банан и жарьте 3 минуты. Затем влейте пиво и бульон, доведите смесь до кипения.

    Подготовленного лосося залейте соусом, тушите 10 минут.

    Муку спассеруйте, соедините со сливками, подлейте к рыбе и тушите ещё 5 минут.

    При подаче рыбу вместе с соусом выложите на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте отварной брокколи.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!