Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Треска, тушенная в молоке

Треска, тушенная в молоке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
10512
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 14385 (Питание для волос и кожи)

О рецепте:

Треска это диетический продукт. Блюда из трески считаются очень полезными для здорового питания человека. И это один из немногих продуктов, частое употребление в пищу которого идет только на пользу организму. Треска, тушенная в молоке, отличается особым вкусом и ароматом. Особенно полезно это блюдо в детском питании. Мясо трески содержит 20% полноценного белка с полным набором аминокислот, исключительно богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, калием, а по содержанию кальция и фосфора треска на 40% превосходит такие продукты, как изюм или курага.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески800граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • лук репчатый2головки
  • морковь1штука
  • молоко3стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • масло сливочное100граммов
  • лавровый листпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе трески нарежьте на порционные куски, слегка обжарьте на части растительного масла.
    2. Лук нарежьте кубиками, морковь — кружочками.
    3. Овощи спассеруйте на оставшемся масле. Сверху уложите треску, посолите, поперчите. Залейте молоком, положите кусочки сливочного масла, лавровый лист и тушите на слабом огне 30 минут.
    4. Подавайте с отварным картофелем, оформив зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!