Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мармитако (рыба, тушенная с овощами)

Мармитако (рыба, тушенная с овощами) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1064
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 19378 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе рыбы900граммов
  • картофель900граммов
  • помидоры500граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • мясной бульон2стакана
  • масло растительное6ст. ложек
  • перец кайенскийпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками. Картофель нарежьте толстыми кружочками. 
      
    2 В жаровне (желательно глиняной) нагрейте масло, обжарьте лук, чеснок и кусочки рыбы. 
      
    3 Добавьте помидоры, зелень, обжаривайте еще 5–7 минут, затем уложите кружочки картофеля, залейте горячим бульоном, посолите, поперчите и тушите 40–50 минут или до полной готовности картофеля. 
      
    4 Подавайте блюдо, оформив зеленью. 
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!