Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба по-вишкаински

Рыба по-вишкаински Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1289
Добавить в любимое...
50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе тунца или трески - 500 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 4 зубчика
    каперсы - 1/2 стакана
    помидоры - 2 шт.
    бульон рыбный - 1 стакан
    перец сладкий красный или зеленый - 1 шт.
    оливки - 50 г
    картофель - 4 шт.
    масло оливковое - 4 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рыбу залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 5 минут. Рыбу выньте из бульона и разделите на кусочки вилкой. 2. На разогретом оливковом масле обжарьте рубленый чеснок и нарезанный полукольцами лук. Добавьте помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, тушите так, чтобы помидоры превратились в пюре. 3. В пюре положите оливки и каперсы, тушите еще 5 минут. Добавьте картофель и сладкий перец, нарезанные кубиками, посолите и влейте бульон так, чтобы покрыть картофель. Тушите под крышкой до полуготовности картофеля. 4. Добавьте рыбу, рубленую зелень и тушите до готовности. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
19 апреля 2012
Чудесный рецепт на каждый день
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!