Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рисовое кольцо с морепродуктами

Рисовое кольцо с морепродуктами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1593
Добавить в любимое...
1 ч. 5 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20251 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    длиннозерный рис - 350 г
    куркума - 1/2 ст. ложки
    подсолнечное масло - 5 ст. ложек
    винный уксус - 2 ст. ложки
    горчица дижонская - 1 ч. ложка
    сахарная пудра - 1 ч. ложка
    паста карри - 1 ст. ложка
    лук-шалот - 4 головки
    креветки - 125 г
    мидии без створок - 125 г
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
    лимон - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отварите рис с куркумой в соленой кипящей воде до размягчения. Слейте воду.

    Смешайте 4 столовые ложки масла с уксусом, горчицей и сахаром, вылейте заправку в рис.

    На оставшемся масле обжаривайте пасту карри и мелко нарезанный лукшалот до размягчения лука. Переложите в рис, приправьте по вкусу солью и перцем, хорошо перемешайте и охладите.

    Добавьте часть нарезанных креветок и кинзу. Переложите смесь в кольцевую форму, смазанную маслом, ложкой. Запеките при 200 °С.

    Выложите кольцо на тарелку, центр заполните оставшимися креветками. Вокруг кольца уложите мидий, оформите кинзой. Подавайте к столу с дольками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!