Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Камбала гриль с цитрусовыми

Камбала гриль с цитрусовыми Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2070
Добавить в любимое...
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20343 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло подсолнечное1ч. ложка
  • луковицы1штука
  • рис длиннозерный175граммов
  • сок апельсиновый150миллилитров
  • сок лимонный2ст. ложки
  • овощной бульон225миллилитров
  • камбала филе400граммов
  • апельсины1штука
  • лимоны1штука
  • лайм1штука
  • эстрагон2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рубленый лук и рис жарьте на масле в течение 2 минут. Добавьте сок апельсина и лимона, доведите до кипения. Убавьте огонь, добавьте половину нормы бульона и тушите на медленном огне, пока рис не станет мягким, добавив при необходимости оставшийся бульон.

    Натрите на мелкой терке цедру апельсина и лимона. Выжмите сок из половинки каждого фрукта.

    Растопите масло, добавьте цедру, сок и половину эстрагона.

    На среднем огне жарьте рыбу с одной стороны 4–6 минут, периодически поливая приготовленной смесью.

    Как только рис будет готов, добавьте в него оставшийся эстрагон и приправьте по вкусу солью и перцем. Украсьте рыбу дольками лайма и подавайте на стол с рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!