Испанский омлет с копченой треской
Купить фото на фотобанке
3405
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20386 (Здоровая пища)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца - 6 шт.
треска копченая - 125 г
подсолнечное масло - 3 ст. ложки
картофель - 350 г
луковица - 2 шт.
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
сладкий перец красный - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
сливки - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сыр чеддер тертый - 50 г
молотый черный перец
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель и лук нарежьте кубиками, Обжарьте на масле с чесноком, затем добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте еще 3 минуты.
Припустите рыбу, приправив солью и перцем, до готовности. Охладите. Нарежьте кубиками, добавьте растопленное сливочное масло и сливки.
В готовые овощи добавьте взбитые яйца с рубленой петрушкой. Залейте рыбной смесью и готовьте на медленном огне 5 минут.
Посыпьте тертым сыром и поставьте под гриль на 2–3 минуты.
Переложите омлет на тарелку и подавайте с ломтиками хлеба и зеленым салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 марта 2015
Картофельно-луковый омлет со вкусом рыбы.
0
0
 |  |  |  |  |
