Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с кокосом и карри

Рыба с кокосом и карри Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1571
Добавить в любимое...
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20387 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    подсолнечное масло - 2 ст. ложки
    луковица - 1 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    паста карри - 1 ст. ложка
    корень имбиря - 2,5 см
    перец чили красный - 1 шт.
    кокосовое молоко - 400 мл
    филе морского ангела - 400 г
    рис басмати - 225 г
    кинза рубленая - 1 ст. ложка
    чатни с манго - 1 ст. ложка
    лайм - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко нарезанные лук, сладкий перец и чеснок обжарьте до размягчения. Добавьте оставшееся масло, пасту карри, тертый имбирь и рубленый чили, жарьте еще 1 минуту. Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения, уменьшите нагрев и тушите на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте морского ангела, нарезанного кусочками, и тушите, пока рыба не станет мягкой.

    Отварите рис в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и выложите рис на тарелку. Добавьте в рыбу с карри кинзу и приправьте по вкусу солью и перцем.

    Положите рыбу с карри на рис, оформите дольками лайма и зеленью. Подавайте к столу с йогуртом и хлебом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!