Гефилте фиш запеченная

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Рыбу разделайте на филе, пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей и предварительно замоченным в небольшом количестве воды и отжатым хлебом. Добавьте соль, перец, яйцо и перемешайте.
  
  Из приготовленного фарша сформуйте 12 шариков.
• 2
  Оставшийся лук нарежьте кольцами, перец – полосками.
• 3
  Нарезанные овощи положите в сотейник, посолите, поперчите, влейте томатный соус и масло. Сверху уложите рыбные шарики и запекайте 45 минут при 180 °С, периодически поливая шарики образующимся соусом.
  
  Подавайте запеченную гефилте фиш в горячем или холодном виде.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»