Фондю с арахисовым соусом
Купить фото на фотобанке
2391
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21932 (Фондю)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе камбалы - 225 г
филе трески - 225 г
филе морского черта - 225 г
сок 2 лимонов
мука кукурузная - 3 ст. ложки
масло арахисовое твердое - 225 г
перец кайенский - 1 ч. ложка
бульон куриный - 250 г
мука кукурузная - 1-2 ч. ложки
соевый соус - 5-7 капель
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте кубиками, полейте лимонным соком и уберите в холодильник на 30 минут. Затем разложите рыбу на блюде и присыпьте кукурузной мукой.
Для соуса бульон доведите до кипения, добавив арахисовое масло и перец, затем влейте смесь кукурузной муки с небольшим количеством воды и варите 2 минуты, помешивая. Приправьте соевым соусом. Перелейте соус в пиалу.
Масло доведите в фондюшнице до кипения. Опускайте кусочки рыбы в масло и жарьте до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют