Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Осетр припущенный с томатным соусом

Осетр припущенный с томатным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
2042
Добавить в любимое...
45 минут
10 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 30.11.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23263 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • звено осетрины1.2килограмма
  • Для соуса:
  • лук репчатый1головка
  • помидоры3штуки
  • перец сладкий1штука
  • грибы белые150граммов
  • масло оливковое3ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу нарежьте порционными кусками, припустите в подсоленной воде.

    Для соуса грибы залейте литром воды, посолите и отварите. Грибной бульон процедите, грибы нарежьте ломтиками.

    Перец и помидоры, очистив от кожицы, измельчите в блендере в однородную массу, соедините с грибами, влейте стакан бульона, посолите, поперчите, доведите до кипения. Лук порубите, спассеруйте на масле с мукой, затем введите в бульон и варите 5–7 минут.

    При подаче рыбу выложите на блюдо, подлейте соус. Оформите зеленью.

    На гарнир к осетру, припущенному с томатным соусом, можно подать "Маринованный лук". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!