Рыба, тушенная в цитрусовом соусе
Купить фото на фотобанке
2527
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 09.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23306 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы500граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- сок лимонный2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками, сбрызните лимонным соком,
кусками, сбрызните лимонным соком, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле.
Для соуса сливочное масло растопите, добавьте сахар и нагревайте до карамелизации. Влейте апельсиновый сок, вино, добавьте ягоды винограда, разрезанные пополам. Положите рыбу и тушите до готовности.
При подаче рыбу выложите на блюдо и полейте соусом.
В качестве гарнира к рыбе, тушенной в цитрусовом соусе, можно подать "Ассорти из тушеных овощей".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
