Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тельное из судака

Тельное из судака Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 10
5721
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 29.11.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 23331 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе судака200граммов
  • хлеб пшеничный50граммов
  • молоко80граммов
  • лук репчатый1головка
  • яйца1штука
  • яйца вареные1/2штуки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • зелень укропа20граммов
  • → или зелень петрушки20граммов
  • масло растительное2стакана
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с хлебом, замоченным в молоке, посолите, поперчите.

    Для фарша лук нашинкуйте и спассеруйте на масле, добавьте рубленые яйцо и зелень, часть сухарей, посолите, поперчите.

    Из рыбной массы сформуйте на мокрой салфетке лепешки толщиной 1 см. На каждую лепешку выложите фарш, края лепешкис помощью салфетки соедините, придав изделию форму полумесяца.

    Сформованные изделия смочите в яйце, запанируйте в оставшихся сухарях и жарьте в масле.

    При подаче тельное выложите на блюдо и оформите зеленью.

    Тельное из судака можно подавать с "Гарниром с тыквой". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
13 августа 2013
проста! супер еда!
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!